23 februari 1740 viel op de laatste dinsdag van de maand. Deze dag was de 54e dag van het schrikkeljaar 1740. Ben je op deze dag geboren dan is je sterrenbeeld Vissen. In de Chinese astrologie valt deze dag in het jaar van . De zon kwam op om 7:39 en ging onder om 18:08. De maan was voor 23% zichtbaar.

Op deze datum zijn (o.a.) Georg Friedrich Händel (1685), Joop van den Ende (1942) en Sylvia Millecam (1956) geboren.