23 februari 700 viel op de laatste maandag van de maand. Deze dag was de 54e dag van het schrikkeljaar 700. Ben je op deze dag geboren dan is je sterrenbeeld Vissen. In de Chinese astrologie valt deze dag in het jaar van . De zon kwam op om 7:39 en ging onder om 18:08. De maan was voor 18% zichtbaar.

Op deze datum zijn (o.a.) Georg Friedrich Händel (1685), Joop van den Ende (1942) en Sylvia Millecam (1956) geboren.